Print
INSTALLATIONS

L’entreprise Champignons Highline possède quatre installations distinctes : le siège social de Champignons Highline, la champignonnière de Wellington, la champignonnière de Kingsville et Distribution Highline (Agri-Sol). L’entreprise dispose de quatre champignonnières, toutes situées en Ontario dont deux à Leamington, une à Kingsville et une autre à Wellington.

SIÈGE SOCIAL DE CHAMPIGNONS HIGHLINE
En 1961 est érigée une petite construction de huit pièces sur le site qui est aujourd'hui connu sous le nom de champignonnière est de Leamington. De 1968 à 1980, cette champignonnière fait quatre fois l'objet de rénovations visant son agrandissement pour finalement comprendre 13 chambres doubles d’usage courant aux États-Unis. En 1985, une seconde champignonnière est construite près de la première. Employant des systèmes de manutention et de gestion d’air de pointe s'inspirant de la méthode hollandaise, cette unité de production était à l’époque la champignonnière nord-américaine se situant le plus à l’avant-garde de la technologie. En dépit d’une distance de deux kilomètres qui les sépare, les deux champignonnières utilisent les mêmes installations pour effectuer les tâches de préparation du substrat et du sol, ainsi que pour l’emballage et l’expédition des produits.

À l’été 2007, on procède à l’agrandissement de la champignonnière ouest de Leamington, qui comprend la construction de nouvelles installations destinées à l’emballage et à l’expédition des produits et qui a pour effet de doubler la capacité de production.

CHAMPIGNONNIÈRE DE WELLINGTON
En 1990, l’occasion se présente à Champignons Highline d'acheter une champignonnière déjà en fonction dans le comté pittoresque de Prince Edward. Cette champignonnière où se pratique une culture en bacs est aujourd’hui connue sous le nom de champignonnière de Wellington. Afin d’obtenir des résultats aussi bons que ceux observés dans les autres champignonnières, l'entreprise décide d’utiliser la même méthode de préparation et de gestion en série du substrat utilisée à Leamington, et l’intègre à la technique des bacs.

DISTRIBUTION HIGHLINE (AGRI-SOL)
Dans les années 1990, il est apparu évident que pour continuer à prendre de l'expansion, Highline devait se doter d'un centre de distribution en mesure d'approvisionner le Québec et les Maritimes. La création de Distribution Highline (connu anciennement sous le nom d'Agri-Sol) permet maintenant à l'entreprise de gérer la chaîne d'approvisionnement dans son intégralité, depuis la préparation du substrat jusqu’à l’expédition.

CHAMPIGNONNIÈRE DE KINGSVILLE
En 2009, Highline fait l'acquisition d'une champignonnière de style hollandais à Kingsville, en Ontario. Cette dernière, qui est située à environ 13 kilomètres des champignonnières de Leamington, ressemble beaucoup à la champignonnière ouest de Leamington puisqu’elle dispose elle aussi d’installations destinées à la préparation du substrat et du sol, ainsi qu’à l’emballage et à l’expédition des produits.


 


Associates
About Us
Facilities
Dr O'Neil Jobs
Highline Home Pano